Binissalem

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Binissalem est une municipalité de la communauté autonome des îles Baléares, en Espagne. Elle est située au centre de l'île de Majorque et appartient à la comarque de Raiguer. Elle compte 6.773 habitants selon le recensement de 2007. Sa superficie est de 29,8 kilomètres carrés, avec une densité de population de 212 habitants par kilomètre carré. La commune est située à une altitude de 139 mètres au-dessus du niveau de la mer et appartient à l'une des plus importantes régions viticoles de l'île, formée par les communes de Santa María del Camino, Binisalem, Sancellas, Consell et Santa Eugenia. Les vins produits dans cette région qui passent les contrôles établis sont protégés par l'appellation d'origine Binisalem. Selon les linguistes, le nom du village peut dériver soit de Banu Ssálam (fils de la paix), soit de Banu Ssálim (fils de Ssálim).