La Tigella és un típic pa de Bolonya, preparat amb farina integral (5 cereals). Se solia cuinar a la xemeneia, al costat de fulles de castanyer dins dels plats de fang. La Tigella se sol menjar amb embotits de pernil, formatge, pesto bolonyesa, salami, ragu i parmesano. És molt gustosa, dolça amb mel, amb ricotta fresca o amb Nutella.
Download your Mallorca guide!
Nice, fantastic pasta!
I love santa catalina y los sitios como éstos.
Rask, vennlig og deilig.