Forn artesà que s'ha especialitzat en la recuperació de receptes antigues de rebosteria de les illes Balears de procedencia de plaguetes familiars, monestirs i cases senyorials. En poc temps ha asolit un gran reconeixament tant per l'estetica del establiment com per els seus productes honestos, elaborats amb productes naturals de Mallorca, l'utilització de farines autoctones ecologiques com la xeixa i el blat vestit i el fer reviure pastisos ja oblidats per la pastiseria industrial i la recuperació dels sabors mes autentics i ancestrals.
Address: | 23 Sant Jaume, Mallorca |
Neighborhood: | Palma de Mallorca |
Telephone: | 676620342 |
Website: | Visit the website |
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Cocarrois impresionants, la massa es la millor que he tastat.
Bones panades!
El mejor de Palma sin duda alguna
Exquisite ensaimadas.
The best pastries. We recommend.
Cuando entras en la tienda quiere comértelo todo, el aspecto de las cosas es increíble y el sabor mejor.
No hay nada que dé más confianza que veas como elaboran los productos.
exquise et authentique pâtisserie artisanale.
Todos los años repetimos visita a este horno, nos tiene enamorados y siempre nos sorprenden con novedades. Está todo rico!
The best typical panada I have tasted
Coca de gató exquisita, esté sabor peculiar de almendra mallorquina me ha encantado. Muy recomendable.
No podría marchar de Mallorca sin pasar a probar este horno todo artesanal, lo ves como lo hacen y todo tiene una pinta increíble. Me he comido una tarta de Manzana, la mejor que he comido en mi vida