Sant Salvador é o lugar mais emblemático de Artá. Situa-se numa pequena colina que domina toda a área circundante da cidade. Os elementos mais notáveis do complexo são o recinto amuralhado, o santuário e os anexos de Es Donat. A sua localização tem significado que tem sido um lugar estratégico ao longo de diferentes períodos históricos. Os primeiros registos do local datam da ocupação muçulmana da ilha, quando uma fortificação conhecida como Almudaina, que incluía uma mesquita, estava localizada no topo da colina. Com a conquista catalã da ilha, o Rei James I apropriou-se deste local, convertendo a mesquita num templo cristão. O recinto da parede descreve uma elipse, com a torre principal, dedicada a São Miguel, destacando-se. No século XVI foi reconstruído como um local de refúgio para os habitantes locais dos ataques de corsário; e em 1967, todo o recinto foi restaurado a pedido da Sociedade de Amigos dos Castelos, erguendo uma nova torre e colocando ameias em redor do perímetro. O actual santuário é um edifício que foi iniciado em 1825 e abençoado em 1832, embora as duas torres que o flanqueiam não tenham sido concluídas até ao final do século. Formalmente, é uma igreja de estilo renascentista com uma cruz latina, sem abside e coberta com uma abóbada de barril. A cúpula, decorada por Salvador Torres em 1892, retrata a Glória. O interior conserva a talha românica da Virgem de Sant Salvador, originalmente do mosteiro de Bellpuig, santo padroeiro de Artá desde 1922. A primitiva igreja do século XIII foi incendiada quando foi utilizada como hospital durante a praga de 1820. Além disso, vale a pena mencionar a habitação Donat, um edifício de cerca do século XVI, utilizado como casa da pessoa responsável pela manutenção do Almudaina e do santuário. O seu aspecto actual deve-se à reconstrução a que foi submetida em 1971. O edifício tem dois andares. É ladeada por duas janelas com lintel fechado por uma grelha de ferro. No entanto, o elemento mais significativo deste edifício está localizado no primeiro nível da fachada, uma janela renascentista emoldurada por duas colunas semi-destacadas que suportam uma arquitrave decorada com motivos vegetais geométricos. Graças aos trabalhos de restauro realizados, este edifício pode ser visto em todo o seu esplendor.
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